豐林縣紅星鎮開(kāi)展“防疫情·保安全” 餐飲業(yè)專(zhuān)項檢查活動(dòng)

隨著(zhù)新冠肺炎疫情防控工作的推進(jìn)，各餐飲業(yè)陸續開(kāi)始營(yíng)業(yè)，為減少因人員聚集而造成疫情傳播風(fēng)險，切實(shí)保障居民群眾身體健康和生命安全，連日來(lái)，紅星鎮聯(lián)合派出所、市場(chǎng)監督管理局、行政執法局和社區等疫情防控人員開(kāi)展餐飲場(chǎng)所疫情防控檢查活動(dòng)。

一、高度重視、迅速部署。按照豐林縣應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作指揮部第36號公告要求，紅星鎮高度重視，召開(kāi)專(zhuān)題會(huì )議進(jìn)行部署安排，并成立稽查隊和流動(dòng)糾察隊，同時(shí)要求各監管部門(mén)積極行動(dòng)，主動(dòng)作為，因餐飲業(yè)涉及面廣、人多，疫情防控隨之難度加大，各監管部門(mén)要督促餐飲業(yè)主落實(shí)疫情防控和食品安全責任，引導餐飲行業(yè)在恢復經(jīng)營(yíng)當中不放松疫情防控，把疫情期間餐飲業(yè)工作做實(shí)做細做深。

二、突擊檢查，有效防控。在每天中、晚就餐高峰時(shí)間點(diǎn)，對餐飲業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項執法檢查行動(dòng)。對餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員是否持健康證上崗、餐具是否定期消毒、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否日常消殺和保持通風(fēng)換氣、是否控制顧客數量和保持顧客適當間距、入店人員是否全部實(shí)行“掃碼+測溫”管理等進(jìn)行檢查。同時(shí)鼓勵消費者提倡使用支付寶、微信支付等無(wú)接觸式付款方式；督促餐飲業(yè)主強化責任意識，加強對送餐人員管理，佩戴口罩、測量體溫，做好對送餐箱定期清洗消毒工作，進(jìn)行安全送餐。對餐飲經(jīng)營(yíng)者存在防疫不當等問(wèn)題當場(chǎng)糾正，并要求其立即整改，對拒不整改、敷衍整改及未按相關(guān)規定要求的經(jīng)營(yíng)者，依法采取相應措施。

三、現場(chǎng)解說(shuō)、宣傳引導。針對疫情防控工作常態(tài)化為給餐飲業(yè)主打好“預防針”，克服麻痹思想和厭戰情緒，疫情防控工作人員還當起了“解說(shuō)員”，向每一家餐飲服務(wù)單位普及疫情防護知識，強調疫情防控的嚴峻形勢，督促其落實(shí)食品安全主體責任。要求餐飲業(yè)主每天監測從業(yè)人員體溫，監督工作人員佩戴口罩，增加對就餐場(chǎng)地、相關(guān)設備的消毒清潔頻次，每日定時(shí)對餐廳、廚房等空間進(jìn)行消毒等，確保疫情防控的要求、措施、知識等宣傳到每家每戶(hù)，切實(shí)做到疫情警報不終止、宣傳引導不放松。

疫情仍未過(guò)去，形勢依然十分嚴峻。下一步，紅星鎮疫情防控指揮部將對餐飲專(zhuān)項整治工作持續化、常態(tài)化，確保疫情防控工作不留死角，全力打贏(yíng)疫情阻擊戰。